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Pourquoi Domaine Eyguestre ?

 

Tout d’abord parce que la ferme familiale se situe sur le lieu dit de Séguret qui porte ce nom.

Après, j’aimais l’idée, de pouvoir jouer avec le mot Eyguestre.

 

Eyguestre : Ce mot est issu de la langue provençale.

L’Eygue ou Aygue veut dire eau.

Un eyguestre est un endroit argileux ou lorsqu’il pleut, l’eau forme une résurgence.

L'eau est souvent opposée au vin que l'on produit mais elle est également la base de la vie du vignoble.


C’est pour cela que j’ai choisi une goutte pour symbole de mon domaine. Ainsi chacun peut l’interpréter à sa manière : goutte d’eau ou de vin.

Entree de l'espace dégustation
Entree de l'espace dégustation
Panneau du Domaine
Panneau du Domaine